En explorant les multiples utilisations et variations de la sauce blanche, vous pourrez ajouter une touche gastronomique à vos plats préférés et impr1 ...

De nougats en olives de table, de truffes en vins ensoleillés, et de noix en bouquets de lavande, la Drôme est un pays de ...

Dans le nord de la Drôme, à Beauregard-Barret, les deux sœurs font fructifier la noyeraie ancestrale. Par la fenêtre du ...

Mélangez les fromages avec un peu d'huile d'olive, le sel, le poivre et un peu de thym Laissez reposer au frigo une heure environ Etalez une tranche de speck devant vous et déposez une cuillère à café ...

Eplucher et émincer l'oignon. Eplucher et hacher les gousses d'ail dégermées. Ciseler le persil. Passer sous l'eau et couper les champignons en morceaux. Faire chauffer un peu d'huile d'olive et de ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Préchauffez le four à 220°C (th.7/8). A l’aide d’un grand couteau, coupez les langoustes en 2 dans la longueur. Ôtez le boyau. Disposez les langoustes dans un plat à four, salez, poivrez et arrosez ...

Comment donner du goût à mes lentilles ? Pour donner du goût à ses lentilles, il ne faut pas hésiter à miser sur les accompagnements et assaisonnements. Privilégiez par exemple durant la cuisson ...

Pour la compotée, rincez et coupez l'aubergine et les courgettes en dés. Rincez les tomates, épépinez-les et coupez-les en dés. Pelez et émincez les oignons avec le céleri. Rincez les poivrons, ...

Faire cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Les éplucher puis les couper en dés. Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème fraiche, le persil, le fromage, le ...

Blanchissez les zestes 3 fois dans l’eau bouillante. Egouttez-les. Mélangez le jus, le sucre et les zestes dans une casserole et chauffez sur feu moyen en remuant sans cesse , jusqu'à l'obtention d'un ...

Quelle quantité de moules par personne ? La quantité de moules conseillée est de 500 g par personne. Cela représente environ 150 g de chair une fois la coquille enlevée. Comment manger des moules ...