Avez-vous déjà consommé du Coca-Cola de l’autre côté du globe ? Son goût serait différent de la fameuse boisson que l’on a ...

Pelez la gousse d’ail et placez-la dans un mixer avec la biscotte coupée en morceaux, le persil rincé et le thym. Mixez et incorporez la moutarde et 1 filet d’huile. Salez, poivrez et enduisez le ...

• 1 cuil. à café de wasabi (en pâte ou en poudre) ...

Découpez le filet mignon en 4 médaillons et déposez-les dans un plat creux. Arrosez d’huile d’olive, parsemez de thym émietté, poivrez, couvrez et laissez mariner au frais pendant 1 h. Faites chauffer ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Faites durcir les œufs 9 min à l'eau bouillante. Rafraîchissez-les, enlevez les coquilles, coupez-les en deux, puis retirez délicatement les jaunes. Mélangez dans une terrine la mayonnaise avec 2 ...

Coupez 1 cm du talon des endives. Essuyez-les puis prélevez une vingtaine de feuilles du pourtour. Disposez-les sur un plat. Emincez finement le reste en chiffonnade. Mélangez la mayonnaise avec la ...

Coupez les viandes en cubes et déposez-les dans un plat creux. Pelez et hachez 1 échalote et 1 gousse d'ail, et ajoutez-les dans le plat. Versez le vin, incorporez le laurier, les baies de genièvre et ...

Épluchez et hachez les oignons et faites-les fondre 5 min dans l’huile d’olive. Hors du feu, ajoutez le poulet finement émincée, le miel, le chèvre émietté, salez, poivrez. Badigeonnez les feuilles de ...

Délayer la maïzena dans 4 cs de lait froid et réserver. Verser le lait dans une casserole, ajouter le praliné, mélanger et porter à ébullition sur feu moyen. Pendant ce temps, fouetter les jaunes et ...

Comment donner du goût à mes lentilles ? Pour donner du goût à ses lentilles, il ne faut pas hésiter à miser sur les accompagnements et assaisonnements. Privilégiez par exemple durant la cuisson ...

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